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甜品必博体育官网夏朗德甜瓜是一种幼巧玲珑的瓜,均匀重量为2至3磅。果皮滑润、坚硬、灰色,具绿色纵纹,成熟后果皮变黄变软。果肉是鲑鱼肉相同橙色,厚而绵软多汁,发放出浓厚的浓郁,种腔幼。
夏朗德甜瓜,也被称为法国甜瓜,是葫芦科黄瓜属的一员,正在植物学分类上被归类为Cucumis melo var. cantalupensis。
该种类发源于20世纪20年代法国西部普瓦图 - 夏朗德区域。它从下手便是举动一种精品甜瓜开辟的,它没有其母本种类果皮粗劣的疣状突起,肉质更厚、更多汁、更浓香。
固然夏朗德甜瓜发源于法国,但法国消费的夏朗德甜瓜现正在大个别来自北非。这是一种高价钱、低产量的甜瓜,对待贸易运输来说太衰弱了,保质期短,易凋零。
夏朗德甜瓜富含β-胡萝卜素,叶酸,钾,维生素C和炊事纤维的优良原因。民多功夫是直接食用,与火腿和奶酪是绝佳的搭配,也可筑造沙拉、饮料、甜点。一朝成熟,它就会变得极端易凋零,务必保留冷藏。